Brunch [Kesehatan]

Brunch a.k.a Breakfast and Lunch 

Hari ini saya tertarik untuk ngebahas tentang “Brunch” yaitu singkatan dari “Breakfast+Lunch”.  Brunch  merupakan kebiasaan santap makan diantara waktu pagi dan siang. Seringkali kebiasaan ini muncul ketika kita sangat sibuk dengan aktivitas dari pagi sampai sore sehingga kita sering melupakan makan pagi karena terburu-buru. Kalau menurut saya, orang kantoran ataupun anak kuliahan pasti biasa makan Brunch. Mengapa ?

Kalau untuk mahasiswa, jadwal kuliah yang tidak tetap dan sering kali tersedianya waktu kosong setelah pagi dan sebelum siang, pasti akan dimanfaatkan sebaik-baiknya buat mahasiswa untuk mengisi perut yang sudah berteriak minta diisi *Iya ga ? hehehehe*

Jadwal kuliah pagi, dapat membuat mahasiswa jadi tidak sempat untuk sarapan. Sedangkan jadwal kuliah siang *katakanlah jam 12 sudah mulai kuliah* dapat membuat mahasiswa jadi tidak sempat untuk makan siang. Maka kesempatan satu-satunya yang dapat dimanfaatkan untuk mengisi energi [makan] adalah jeda waktu diantara pagi ke siang yang membuat kebiasaan Brunch ini menjadi tidak terhindarkan.

Kalau untuk orang kantoran..*saya sendiri sebenarnya belum pernah merasakan ngantor, jadi tulisan ini lebih berdasarkan pada observasi saya terhadap para orang kantoran* jadwal kerja yang sangat sibuk dan jam kerja yang diawali dengan lebih pagi akan membuat pekerja kantoran mencuri-curi waktu untuk mengisi makan pagi pada jam-jam sebelum masuk waktu siang. Terlebih lagi jika sang pekerja harus berangkat lebih pagi untuk menghindari macet di kota besar dan tersedianya tempat makan yang fleksibel di dekat atau didalam area kantor 
*kalau ga beli makanan di kantor atau nyuruh OB untuk beliin/masakin makanan*

Walaupun di kantor selalu tersedia jam istirahat untuk melakukan Lunch, pekerja yang sibuk biasanya sering mengabaikan Lunch karena sudah melakukan Brunch. Kalau untuk pekerja kategori tersebut, istilah Brunch sangat tepat. Tetapi ada juga pekerja yang walaupun sudah Brunch tetapi tetap Lunch pada jam istirahat. Hal tersebut bisa disebabkan karena pekerja Brunch dengan jumlah yang sedikit dan masih merasa perlu mendapatkan asupan dari Lunch untuk menambah energinya ataupun karena diajak Lunch bareng oleh rekan kerja dan merasa tidak enak untuk menolaknya :D Namun  istilah Brunch untuk pekerja kategori ini menjadi tidak tepat.

Menurut saya, jumlah kalori yang masuk ketika Brunch sangat berbeda antara orang kantoran dengan para mahasiswa. Mahasiswa pastinya lebih banyak mendapatkan kalori dibanding orang kantoran *mengapa saya bisa bilang begitu ?*

Karena jam sibuk mahasiswa lebih fleksibel dibandingkan dengan pekerja kantoran. Pekerja kantoran memiliki jam sibuk yang lebih tetap sehingga peluang mareka untuk mendapatkan kalori yang banyak  dari makanan yang mereka makan akan lebih kecil. Kesibukan dan terbatasnya waktu membuat mereka harus makan cepat dengan jumlah yang sedikit. Setidaknya kalorinya cukup membuat mereka berenergi selama beberapa jam.  Anggapan tersebut mungkin yang membuat orang kantoran sering membatasi asupan kalori mereka.  Sedangkan bagi mahasiswa, sering terdapat jeda yang cukup panjang antara kuliah pagi dan kuliah siang sehingga memungkinkan mereka memilih dan mempertimbangkan dengan bebas berapa jumlah kalori yang mereka makan. 

Sekian dulu pembahasan saya mengenai Brunch, dan untuk selanjutnya saya akan membahas mengenai Ffek Positif dan Negatif dari Brunch. Kapan ? Silahkan ditunggu ya ;)